Squisiti all’Olio Extravergine di Oliva

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Squisiti biscotti da inzuppo, nella versione all'Olio Extravergine di Oliva, per fare una colazione o una pausa dal sapore della tradizione che premia le abilità di chi è stato meno fortunato.

I biscotti Squisiti all'Olio Extravergine di Oliva della cooperativa sociale Casa Don Puglisi sono realizzati in un laboratorio dolciario che offre opportunità di inserimento al lavoro alle mamme con bambini ospitate dalla stessa cooperativa nella comunità che essa gestisce. I biscotti Squisiti all'Olio Extravergine di Oliva vengono realizzati secondo le antiche ricette, raccolte dai promotori dell'iniziativa con il coinvolgimento della comunità locale, rispettando sapori e tradizioni. I biscotti Squisiti all'Olio Extravergine di Oliva sono ottimi per la prima colazione, per accompagnare un tè o una tisana o una cioccolata calda o per realizzare un dolce con farcitura di crema o cioccolato e rappresentano un variante light della versione originale dei biscotti Squisiti.

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Produttore

"Casa Don Puglisi" è una cooperativa sociale di Modica, un luogo di rinascita per tantissime donne che scappano da situazioni difficili.
Casa Don Puglisi, infatti, da 30 anni accoglie mamme e bambini con particolari difficoltà familiari e sociali o donne sole che attraversano momenti di sofferenza, strutturando progetti educativi personalizzati e finalizzati al reinserimento. Donne sole, mamme e bambini sono accompagnati uno ad uno. E si spingono gli adulti a ritrovarsi, a trovare la propria "casa dentro", per poter fare passi progressivi di vita responsabile. Tra le tante attività di Casa Don Puglisi anche il laboratorio dolciario artigianale nato per offrire una opportunità di reinserimento lavorativo alle mamme ospiti della Casa. I dolci realizzati all'intero del laboratorio solidale di Don Puglisi sono preparati artigianalmente con le ricette della tradizione modicana di una grande maestra, la signora Lina, che ha aiutato con la sua arte, poi trasmessa e adesso capace di assicurare "qualità, tradizione, solidarietà". Un luogo dove affetto e lavoro si integrano. E così anche amaro e dolce, intrecciati nella vita come nel cioccolato dell'antica tradizione modicana, oggi con il marchio IGP.