Trirerum è uno spumante Extra Dry ottenuto da un blend di uve bianche biologiche IGP Terre Siciliane. Il Trirerum Bio si presenta con un colore giallo con riflessi verdolini e un profumo leggermente floreale con piacevoli sentori di mela verde. Dal gusto sapido e fresco, si caratterizza per la lieve nota dolce e per il sapore morbido, rendendolo adatto ad accompagnare buffet di dolci. Servito alla temperatura ideale di 7-8°C, Trirerum Bio è anche adatto per pietanze delicate a base di pesce e formaggi freschi.